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専門医が教える 高血圧でも長生きする本

幻冬舎単行本 学問・教養

島田和幸

内容紹介:
血管の老化を食い止める!

食材&味付け、8つのコツで美味しく減塩・減カロリー



・酸味●レモン・酢・すだち・かぼす―素材の味をより美味しく

・スパイス・香味野菜●しょうが・にんにく・とうがらし・ごま―味と香りが料理のアクセントに

・うまみ●かつおぶし・こんぶ―塩分なしでもおいしい天然だし

・大豆・大豆製品●油揚げ・納豆・豆腐―血圧調整に役立つ良質なたんぱく源

・青魚●いわし・ぶり・あじ―動脈硬化防止の強い味方

・野菜●きゅうり・かぼちゃ・トマト・小松菜―塩分排出成分がいっぱい

・果物●バナナ・りんご・みかん―デザートで塩分排出ができる

・きのこ・海藻●しいたけ・えのきだけ・わかめ―低カロリーでもおなかいっぱいに

※この商品は電子書籍です。紙の書籍ではありません。

1,040  税抜

ポイント: 10pt 還元

販売開始日:2016.07.06

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